Consumul de ceai verde face parte din medicina traditionala chineza. S-a raspandit putin si in afara teritoriului asiatic iar astazi este cultivat in multe locuri ale planetei. Spre deosebire de alte ceaiuri, acesta nu trece printr-un proces de fermentare si, astfel, isi pastreaza in totalitate antioxidantii si polifenolii.
Aceste substante sunt bune pentru sanatate – permit controlul greutatii si prevenirea cancerului. Exista insa, multe alte motive pentru a-l consuma moderat in fiecare zi.
Asadar, continutul ridicat de polifenol din ceaiul verde este legat de capacitatea sa de imbunatatire a metabolismului si de pierdere in greutate.
Previne diabetul
Antioxidantii din aceasta bautura naturala ajuta la controlul glicemiei si la prevenirea diabetului de tip 1 si 2.
Protejeaza sanatatea cardiovasculara
O ceasca mica de ceai verde pe zi ajuta la prevenirea mai multor boli cardiovasculare, cum ar fi, acumularea de colesterol sau problemele circulatorii.
Substantele sale antioxidante impiedica formarea cheagurilor in sange – in timp ce permite o curatare profunda a arterelor si un control al nivelului de lipide din sange.
Multi experti sustin ca substantele active reduc riscul de atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale si tromboze.
Previne patologiile oculare
Pe langa continutul sau de polifenol, ceaiul verde contine si substante precum vitaminele C si E, luteina si zeaxantina, care sunt absorbite de tesutul ocular, in special de retina. Acestea ajuta la prevenirea dezvoltarii glaucomului si a altor tipuri de boli la ochi.
Combate negii
Consumul zilnic de ceai verde este excelent pentru prevenirea raspandirii papilomavirusului uman, care este responsabil de aparitia negilor. Una dintre componentele sale principale, epigalocatechinul, inhiba ciclul celular prin care se dezvolta virusul.
Previne pietrele la rinichi
Componentele sale reduc productia si dimensiunea sedimentarii oxalatului de calciu, care se acumuleaza in rinichi si este responsabil de formarea pietrelor.
Ajuta la prevenirea cariilor
Catechinele, care sunt antioxidanti chimici si se gasesc in ceaiul verde, distrug virusurile si bacteriile care sunt responsabile de infectiile gatului, carii si multe alte afectiuni orale.
Insa trebuie mentionat faptul ca, persoanele nu ar trebui sa consume mai mult de doua cani pe zi, deoarece un exces de ceai verde poate provoca:
- Dureri de cap;
- Nervozitate;
- Diaree;
- Tulburari de somn;
- Iritabilitate;
- Un ritm cardiac crescut;
- Ameteala;





