Este foarte important de stabilit daca se doreste folosirea aparatului la domiciliu sau si in deplasari, intrucat exista mai multe modele. Aparatele pot fi usoare sau grele, de dimensiuni mari saumici, cu diferite optiuni de vidare si diferite moduri de functionare (clasice/ mai complexe).

• Functiile aparatului de vidat

Dupa cum am mentionat si mai sus, este recomandat ca aparatul sa ofere optiunile de vidare atat umeda, cat si uscata. Sigilarea simpla a unei pungi fara vidare reprezinta de asemenea un avantaj (pentru depozitarea alimentelor pentru o perioada mai scurta de timp). Diverse alte functii suplimentare te ajuta sa beneficiezi de o calitate superioara a produselor vidate.

• Pretul

In cazul acestor aparate calitatea este direct proportionala cu pretul. Modele ieftine nu garanteaza calitate, si ar fi benefice doar in cazul in care ar fi folosite destul de rar. In caz contrar, pentru un rezultat satisfacator, investitiile medii garanteaza o calitate buna.

• Mentenanta

Din acest punct de vedere atentia trebuie indreptata asupra pungilor pe care aparatul le poate vida. Trebuie sa se verifice dimensiunea pungilor (care trebuie sa corespunda cu dimensiunea aparatului), modelul pungilor (sunt aparate pentru care se pot folosi numai un anumit tip de pungi, ceea ce ar implica costuri suplimentare), textura pungii (desi unele aparate accepta si pungi normale, rezultatul poate varia in functie de materialul din care este realizata aceasta).

• Brandul

Brandul de top este Food Saver, urmat de Laica, Gorenje si Jocca. Food Saver produce aparate si accesorii de vidat de inalta calitate, Laica fiind de asemenea un producator recunoscut pentru performantele bune.

”Gandeste-te de azi ce vei manca maine.” Datorita tehnologiei, alimentele pot fi depozitate si mentinute proaspete pentru o perioada mai lunga de timp.

Aparatele de vidat alimente ne ofera aceasta optiune, avand in primul rand grija de sanatatea noastra – astfel incat alimentele pe care le consumam sa isi mentina proprietatile, fara a isi pierde din textura, gust sau miros.

Mai mult de atat, prin vidarea alimentelor ne putem feri si de diverse bacterii sau posibile deshidratari si descompuneri ce pot aparea atunci cand produsele sunt pastrate sau depozitate in stilul clasic